2002年10月22日，成都大石西路上开了一家面馆，和其他面馆不一样，这家店主打鱿鱼面，这让身处内陆的成都人眼前一亮，这就是名震成都的美食——大石人家鱿鱼面。品 牌打破传统的肉类烧面，将海鲜鱿鱼作为特色，研制出人人皆爱的鲜美绝味鱿鱼面，真可谓 是面食市场的一条“活鱿鱼”。作为行业中的佼佼者 ，大石人家鱿鱼面的制作技艺十分精湛， 选用食材极为丰富，科学搭配，好吃健康，引得不少食客从全国各地慕名而来。
经过18年的发展，大石人家鱿鱼面已发展成为成都著名品牌，十大面馆之一，深受广大 食客的追捧和喜爱。
面中臊子的幻化和妖娆，成就了大石人家风味各异的这碗面条。厨房里的一酱一醋，餐桌边的一汤一拌，舌尖上的一辣一甜，都为我们津津有味地一一展现。 因为喜欢，因为热爱，
因为对了胃口，
因为家常味就是我们赖以生存的烟火气味……